[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：# Q" X) Q5 Q# s1 p" S5 j, n: i( }, t4 b
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊) x6 [" Q2 r" ~7 `! _
芝士沙樂美腸　5片www2.tvboxnow.com0 J( g. U' G; v
Mozzarella芝士　50克
# z, R' _8 Z8 Z黑水欖　5粒
; C& }, h. H- l* k6 L0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人分量） 2 ?( y, Y* C( G" z) A' h2 J/ w

5 G6 h2 Y3 d) ?. ?/ O9 o8 t' J) mwww2.tvboxnow.com製法：
! V6 B2 i$ W1 K4 n Step1：將25克芝士灑在餅底上。tvb now,tvbnow,bttvb# W0 J) t2 M+ K4 o4 x
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
7 b4 D+ A2 P( d- B7 r! tStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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備註：# K2 W* Z$ b4 r8 L; q& A1 _8 k
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
: }  r' M+ R* M8 A$ nwww2.tvboxnow.com　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。