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0 g5 R1 n: t) u B, F% Rtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 `6 J0 ?2 D L+ R ^1 f; H" P
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包公仔箱論壇4 x5 Z/ z& y) Y7 N1 ~
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# I! f! |8 f2 |- }/ L, awww2.tvboxnow.com做法
( J. ^9 Z8 D y' u3 `1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開,包入半份水牛芝士丸,放在青瓜片上。www2.tvboxnow.com3 c5 ~9 j6 R* N$ c1 \. D: z
: y1 Z2 O% k4 q) z, ?0 x# F; Mtvb now,tvbnow,bttvb2.把剩餘的水牛芝士丸切半,車厘茄切開,用竹籤把它們串起。tvb now,tvbnow,bttvb) R9 e$ b+ g4 S K
: c* }" y8 U/ ^3 ]5 w5 ^/ b3.將牛油果切開兩半,去核,挖肉再切成小粒,然後壓碎,加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻,食時伴墨西哥粟米片同吃。
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球,加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。) T$ j4 W- V' j- D% B+ \
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3 S6 D3 {2 {1 ]' _) i# [% T煙三文魚本身有鹹味,所以不用加鹽,味道清新又健康。tvb now,tvbnow,bttvb1 n3 b. z% ^# z
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