不少素食餐廳會在餐單中提供一兩款Raw Food菜式，像中環樓上素食店Soland供應的私房午餐，有齊生機飲食、嚴謹素食及五色飲食。全日只提供一款主菜及餐湯，餐牌上沒有特定菜式，客人要早一日預訂。他們每天搜羅當日時令蔬菜，主菜內含用多種蔬菜做成的生機沙律，雖然並非完全的生機飲食，但會盡量低溫快煮。最吸引的Raw Food是無蛋無奶的火龍果藍莓香蕉雪糕芭菲，將香蕉、火龍果及藍莓雪凍後攪拌，入口滿有果香，很Creamy。
3 z3 S, s0 g. C }, |/ U- itvb now,tvbnow,bttvb; R* d$ k' u; R4 |+ g
Soland
; B) U7 Y/ r$ u ^2 _2 X& A地址：中環機利文新街公仔箱論壇$ ]! I, ]8 c$ \1 r
|
發表於 2013-11-20 12:19 PM
| 