是次DJ美女們享用的BBQ到會的肉食，最令人期待的非澳洲和牛漢堡莫屬，自家炮製的麵包夠鬆軟，入口即融的和牛漢堡扒加上車打芝士及焦香洋葱，滋味無窮！師傅表示，燒漢堡扒的爐火不能太猛，不然漢堡扒會外焦內生。精力旺盛的DJ科林見大廚燒得高興，嚷着要落手燒埋一份，不過成品卻像被蹂躪過的肉碎，此時大廚方教路：「生的漢堡扒易散開，下爐初時要避免翻動，待向火的一邊稍熟，變紮實一點後才可翻轉。」此外，不同食物之間要預留空間，不然氣味會互相混合，令牛不止有牛味！不過Sparkling Girls三女就最愛混搭風味，她們的心水推薦是味道多變又易入口的串燒，三文魚、豬腩肉及虎蝦三位一體，稍焦的炭燒豬肉風味十足，爽口蝦肉及鮮美魚肉滲着點點豬肉的油潤；輕怡一點則有地中海式素菜串燒，烤過的瓜果仍然Juicy，爽口又清新。而牙買加香辣煙熏雞則是新城James的心水，香草惹味不過火，香焦外皮格外美味！面對着一眾食肉獸，注重健康的芷彤則最Like希臘沙律，不禁大讚餐單設計夠平衡！& F3 g# b% W: @# E' d7 _* E9 B
) S2 y" g! |- D3 }/ VHong Kong Personal Chef2 g8 `, X8 S0 U# d# l
地址：柴灣新業街安力工業中心
$ Q+ s' w [% M" ?www2.tvboxnow.com
* H2 ]' @% I0 Cwww2.tvboxnow.com
& R0 z) i! u5 P% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ套餐：tvb now,tvbnow,bttvb2 O- N) f3 W1 B
每位$200、$300、$450（12人起、包六至八道BBQ食物及三道沙律）
- l0 b0 D& j* w+ s) D8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( }4 N8 m$ g! E( O* _1 {5 @$ r
6 i' L/ l0 O3 p) h# n2 Btvb now,tvbnow,bttvb廚師到場：
& D6 J* j) l h! b) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每小時$250，最少四小時，食物定單滿$6,000免費到場三小時
; K$ p3 p; |; L1 i9 t! O0 i% C" Zwww2.tvboxnow.com |
發表於 2013-11-24 06:53 AM
| 