15包薯片，換來15塊膽結石
7 Z: k R1 F2 b( w作者陳汝福
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22歲的英國姑娘吉娜曾是倫敦郊區一個托兒所的保育員，在被炒掉工作後心情十分沮喪，情緒變得極其低落。三年來她終日對著電視機大口大口地吞食薯片打發時間，每天竟能吃15包薯片之多，用她自己的話說，“只有吃薯片才能使我感到精神愉快”。
7 [- j8 P( P# c5 W" s6 v: utvb now,tvbnow,bttvb 吉娜對薯片一片 “癡情”，薯片卻回報她一堆“石頭”。日前，吉娜由於腹部突然劇痛被送往醫院急救。醫生檢查後發現，由於過多食用膽固醇含量高的食品，她的膽囊內長了15塊膽結石，其中最大的一塊直徑竟有5釐米。tvb now,tvbnow,bttvb- w# [, }# _, X0 Q
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* C% k u# C/ c公仔箱論壇 為何身體上長結石 ? % x& @2 T/ P! b5 A' J' i! n
在正常情況下，膽囊不會發生結石，只有在具備一定的成石條件後才能形成結石。也就是說，結石 “花落”誰家，親近誰，得看個人的表現：長期高蛋白、高脂肪、高熱量飲食的人，體內膽固醇增加，容易長結石；不能按時進餐的人，會使膽汁在膽囊內滯留時間過長，給結石可趁之機；膽囊壁發炎的患者，其膽囊收縮功能減退，給結石安營紮寨提供了方便；那些長期禁食的人，膽囊內膽汁郁滯，成了結石生長的溫床。此外，某些溶血性疾病或肝硬化患者，或是行胃大部分切除，或迷走神經幹切斷術後的患者，以及妊娠亦可引起膽汁鬱滯，讓結石找上門來。
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0 P6 X/ J6 c% z5 e: j- M; a 顯然，吉娜屬於結石的 “親近物件”。因為，她嗜好的薯片雖然味道鮮美，食用方便，但營養是不全面的，具有“四高”的特點：高糖、高油脂、高熱量，還有很高的味精含量。大量食用薯片，容易造成飽脹感，影響正常進餐，妨礙身體對營養物質的吸收，破壞營養均衡，造成油脂、熱量攝入高，粗纖維攝入不足。更何況，吉娜整天對著電視，運動不足，造成脂肪積累。所以，她身上的結石不但長得多，且長得大。 公仔箱論壇9 q. w, } o& `
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如何防止膽囊長結石 ?
) ?/ g& w( {- l& `; ?6 k$ X! h 膽囊結石經常出現上腹部脹痛，多數合併膽囊炎，預防的關鍵是合理搭配飲食。tvb now,tvbnow,bttvb T t$ d8 j2 @, b/ ]
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定時飲食 www2.tvboxnow.com% @: P/ E% ~2 F9 [( k( V
一日三餐規律進食是預防結石的最好方法，這有利於膽囊的收縮，使膽汁能排進腸道內，從而防止結石形成。由於人在空腹時大量膽汁儲存於膽囊內，膽囊黏膜不斷吸收膽汁中的水分，使膽汁濃縮，膽固醇 /卵磷脂大泡容易形成，膽汁的黏稠度顯著增加，當定時進食時，人體便分泌膽囊收縮素，使膽囊收縮，幫助膽汁排空。這樣，膽汁便可定時迴圈，有利於防止膽囊結石的形成。
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調整飲食結構 tvb now,tvbnow,bttvb' L0 c P. s. \
避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食習慣，適當進食纖維素豐富的蔬菜，可使膽固醇降低。在醫生的指導下，手術後吉娜放棄了自己喜愛的薯片，開始攝入低熱量的食物並且按時進行體育鍛煉。
A4 ^; m4 K6 `# Q: p1 m$ m/ F( s3 y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z% f5 p: y" E7 x
\- b% t% O7 G) ?! B4 E7 [. bwww2.tvboxnow.com 治療原發病 公仔箱論壇7 u# m$ I6 m6 t' z. j. y
溶血性貧血和肝硬化患者，要積極治療原發病，防止膽色素結石形成；長期禁食的患者，應定期使用促使膽囊收縮的藥物，如膽囊收縮素等，促使膽囊排空；做過胃大部切除或迷走神經幹切斷術的患者，膽囊排空延緩，膽囊結石發病率明顯高於正常人，應注意飲食、定期體檢。此外，要注意飲食衛生，防止膽系感染，以避免蛔蟲體、蟲卵等促使結石形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q- F6 N v5 H2 y3 n
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長結石怎麼辦3 a* N5 r/ r1 m; _; |4 x N% _" Y
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膽囊裏不幸長了結石，患者要立即審視並調整過往飲食，以低脂肪、低膽固醇、多維生素、易於消化為原則，勿暴飲暴食。飲食不要過飽，儘量少吃油膩、油炸等高脂肪食物。核桃、花生仁、腰果等含油脂豐富的食物也不宜多吃，可多吃粗纖維食物，保持大便通暢。提倡吃植物油，不吃動物油，近代醫學認為植物油有一定的利膽作用。忌煙酒，多飲水。一切酒類及刺激性食物或濃烈的調味品，都有可能導致膽囊炎的急性發作，要謹慎對待之。吃生菜、水果必須洗淨，飯前便後必須洗手，有蛔蟲要及時驅蟲，防止感染。
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目前認為，沒有必要對無症狀的膽囊結石患者一律施行預防性膽囊切除術，但對下列情況者，應考慮手術切除膽囊：附帶的膽囊切除術、兒童的膽囊結石以及合併糖尿病者。合併糖尿病的膽囊結石病一旦發生膽囊結石的併發症，其死亡率比無糖尿病者高 5倍，而擇期手術病例結果則與非糖尿病者無差異。 公仔箱論壇; s: p. N! q) }# _- Z$ t4 |
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此外，為了防止癌變，如有以下情況也考慮切除膽囊：膽囊結石越大，合併膽囊癌的相對危險越大，特別是結石直徑大於 3釐米者，最好將膽囊切除；合併膽囊的良性增生性病變，如膽囊息肉、膽囊腺瘤、膽囊壁不規則增厚，這些疾病與結石並存，將增加膽囊癌的發生率，建議切除膽囊；膽囊壁鈣化或瓷膽囊，這類患者約有50%合併膽囊癌，應早期切除膽囊。 |
發表於 2008-12-11 10:43 AM
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