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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。 www2.tvboxnow.com$ I9 R# R9 X" H: a
配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B; h+ j& |% M' h5 Y. B) Q
做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 tvb now,tvbnow,bttvb' o$ E4 O5 x" J3 h! V% M
特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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, [- O7 p* N1 C8 |4 l! H) K9 dthanks
等咗好耐啦,多谢你的分享!
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