[甜品] 薄荷朱古力湯圓

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糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
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) T- Z$ X# z. s+ Z& A! o做法' ]+ _1 p1 w* a+ c$ {) R7 x
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。
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1 E9 k; L4 o) H) D: ~' uwww2.tvboxnow.com2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。
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3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。
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3 P; ~* x/ X0 O" k* e8 n) }4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。
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