[中式食譜] 火腿胭脂卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, C8 d& |  A* d, m
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q/ @3 e4 O9 l0 }% n8 I

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做法
0 [4 F0 `; v' u* v, K" A6 ?) I) qwww2.tvboxnow.com1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 U. o4 i9 b& m$ w9 o: \$ K
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2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。- W2 O2 g: J# v7 B: W7 b
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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! `5 E3 O$ P6 v+ v$ D) r6 otvb now,tvbnow,bttvb4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
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: d6 K5 z5 f$ N, W4 \1 J* @www2.tvboxnow.com5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。公仔箱論壇, h; b" B/ D: Q/ G7 G