[西式食譜] 燒雞湯汁

nt1972

       
' |9 b/ l$ C# V' m. k9 b2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t3 o, r; \# ?/ k8 q2 etvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F& a3 }0 J$ m3 @- b% s% w! p
麥芽糖 75克、八角 4粒、桂皮 4塊、香茅 2支、南薑 60克（切片）、水 4公升、雞 1隻、白醋 400毫升) a( C5 D. C+ ?! G* ?
公仔箱論壇5 x2 \& J( I$ b5 R/ C1 z

0 a6 w5 l+ ?3 v1 l! P. t9 `tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, _- u5 ~" T/ H
1.將香茅切去尾，拍平，切去上半部不要。公仔箱論壇1 {# |5 S1 A- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" }: a6 s) P; N
2.開大火煲滾水，放入香茅、南薑、桂皮、八角、麥芽糖拌勻，再下白醋，冚蓋待滾起後放入雞隻，不停將湯料淋於雞身約 3分鐘，然後掛起風乾，再淋汁後，重複風乾及淋湯兩次。tvb now,tvbnow,bttvb  \( u7 y: ~/ L) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% F! c; J: l- b1 F/ A5 f( }+ ?
3.將雞吊起風乾 3小時至完全乾身。公仔箱論壇5 w. A2 U# i3 W5 @9 k

2 M/ n+ a, K6 \3 S9 [( a' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 90℃，放入雞隻，熄火炸 20分鐘至金黃色，取出，吊起待 15分鐘瀝乾油份，即可上碟。
& J- ]3 ?5 r6 P* g6 A
+ k- Z- @. q# bwww2.tvboxnow.com        www2.tvboxnow.com( s3 V5 Q. W2 o0 O
0 U" W! z% W4 n# c" M
        www2.tvboxnow.com' K. x7 j- }; ~, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]" z& n1 q! I. u: I/ R1 R7 E; I
       
5 ]  v% `; I8 g/ j公仔箱論壇: l7 Q6 h0 t; o" \2 e5 @