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[西式食譜] 焗釀蘑菇


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. t' f) V. Q" G, j) e# Rtvb now,tvbnow,bttvb材料) Y3 X$ _6 [5 G' U$ m& h1 q$ R
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個(切粒)、蒜頭 2粒(剁茸)、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片(切丁)、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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" b3 M0 Q8 D' v* [* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 t" ^6 K' j  y5 W7 u. d0 ~/ c
1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶,放入洋葱粒及蒜茸炒香,再加火腿粒炒勻成餡料。
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5 G% o$ l$ r0 _3 a0 m7 R3.將餡料釀入蘑菇內,面撒麪包糠及芝士粉。公仔箱論壇7 U- ]( f) Q" F" D: V

- H5 ~8 X( B8 ~9 l% O4.將焗爐預熱至 170℃,放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃,上碟後加芫荽做裝飾即成。
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