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位於捕鯨人村內的1樓（Main Level），靠近海灘的區域，這家以夏威夷和加州風格為主的2層樓式餐廳，在靠近海邊的座位，有一個小小的火山岩所砌成的低圍牆，上面種植著可愛的紅色小花，陽傘下的木桌充滿樸拙的風味，當你坐在椅子上用餐，還可遠眺海面上的莫洛凱島和拉奈島。
& E7 r' [2 m* p) g( p. jtvb now,tvbnow,bttvb 這兒所供應的佳餚，乃是結合美式和亞洲風味口感，而主廚Michael N. Barry推薦的料理為「雷伊拉尼鮮魚沙拉」（Leilani’s Fresh Fish Salad），是由夏威夷當地的Ahi魚塗抹特調的醬汁去燒烤，然後搭配新鮮生菜、紅蘿蔔和青椒所混合，並放入切丁的鳳梨、木瓜和芒果所混合的沙拉，吃起來清爽可口；另外，「島嶼鮮魚三明治」（Island Fish Sandwich）的做法便是將新鮮魚肉在鐵網上烤過，並灑上香料，然後再放置於切片的麵包上，並以番茄、洋蔥和生菜作為配料，是一份既開胃又健康的午間輕食選擇。
5 p0 w+ T# g& n/ c1 D; {tvb now,tvbnow,bttvb地址: 2435 Kaanapali Parkway,Bldg J、Kaanapali,Maui,Hawaii 96761
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6 W8 _& ?, O2 z$ [& U9 [tvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 11：00～23：00
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發表於 2012-10-10 12:32 AM
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