[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、www2.tvboxnow.com) @0 s) j! \1 b  |" W, [" C5 O
    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b! K. r# o( c* F, w9 o
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
1 [/ H; _+ R/ c) V) ?7 T2 \6 a, u做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；公仔箱論壇! ]& |( h; K! Z9 {  l: c+ N, h: S9 ?
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，公仔箱論壇9 p( L: f* g2 \6 i- q& @# ?
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
. f- P$ w% |4 T0 ^' i( }tvb now,tvbnow,bttvb    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，- U. g. [$ G: L& ~
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
) k5 U! f" ]! ~5 @0 @# @www2.tvboxnow.com    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，www2.tvboxnow.com6 T/ J; E$ G" o5 d/ O
    然后收汁调味，放入芫荽即可。