材料
3 O# _' Z9 L0 m: F9 B ?7 G+ C北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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遼參浸法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# q. r2 X4 r4 i0 ?! t6 y* U
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
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* ^3 d& @2 W. ~3 \( L' b3 a, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 Q$ y" E( N! v公仔箱論壇1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。
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2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。; O- x6 {& B6 ?* G9 t
2 m9 g4 o R3 E, m- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) X4 ]$ g& R5 Z9 ^+ Q
. Y, Y/ |! w( g, ftvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。www2.tvboxnow.com6 E' X$ J9 F! t
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" E* l3 |- L! L公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 m2 a% P" T5 N" f' R/ f; L
想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。# \" S) k7 D" s, F; u
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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