材料tvb now,tvbnow,bttvb1 r: X3 Q. |! R, L" A
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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做法
$ F* {$ s8 _* @6 x1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。www2.tvboxnow.com4 C, Y! S9 i$ {% C3 S: }5 p
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。www2.tvboxnow.com G" X& Y8 }) B3 r! K! L) c
, a: [7 L8 T! C% G) o$ y7 a3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。) z+ ?3 F% \2 D8 N; O6 ] g
) ]) Z! m/ V+ Q" e$ G% V. p1 J$ a4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. O/ f: k$ S
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) u5 A. `7 c# y. Q) _* `( N% A貼士
" g) {4 p4 s3 v: B% Q1 K公仔箱論壇啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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