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, F$ u) u+ l# D2 M: uwww2.tvboxnow.com水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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4 \4 S3 q5 f; {2 P1 a大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇, ^- @2 d$ {1 w' W/ C" w$ I
5 c( c2 g+ d- F# @/ I) {說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
+ ]* q* |; m, j, r: P沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。tvb now,tvbnow,bttvb) T5 ]4 ` V/ ], ^
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說法2：飯前不要吃水果。 www2.tvboxnow.com' `" x" l, e$ w# |5 a& V& K7 b" |: K
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
+ s4 e/ P* f; z4 `, ~tvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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( k9 v6 u/ N! Awww2.tvboxnow.com說法4：飯後吃水果易發胖。公仔箱論壇- Q" R \7 H% w
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。公仔箱論壇, K. R: D, m, D* J; O j
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說法5：睡前不要吃水果。
3 O6 i, Y' A% z. l+ E1 F( Utvb now,tvbnow,bttvb大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。" p! {7 p# }" w! J
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。公仔箱論壇2 \0 N/ f% l i/ D
2 x& `) G- y7 \# y3 n/ i說法7：水果越甜，含糖量越高。
3 o+ \. u V& |+ B6 S' [% G# j/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
7 N4 K( E6 H) k+ `www2.tvboxnow.com說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 , N5 v# F% [1 I5 u
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。0 A. q/ Q" B7 Y+ B
( t( v+ m7 _6 {1 W* o+ W! Z; ~3 i說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
# _0 I) z: b. B+ b4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。公仔箱論壇0 A0 L# p" @* S
9 W3 s" ~, [% w- {說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
. P: M) C3 E. Z錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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" e; l' f. I* I% ?! o O5 w6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法11：寶寶要多吃水果。公仔箱論壇% [+ |/ p2 v( o
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。www2.tvboxnow.com7 _' R5 c4 g- Y) f
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。www2.tvboxnow.com2 @- F! k& T5 E
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說法13：水果都是鹼性食物。www2.tvboxnow.com% A' A8 |" M& e1 M; Z6 [6 V' @
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。
9 V6 K# {; A9 v; h; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ W( w3 H f- p: \2 @: N- I
$ }( E& f+ B8 g, f說法15：水果可以代替蔬菜。2 U4 M# g& {! H
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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- Y3 k D0 ?3 r( ~$ ]3 Swww2.tvboxnow.com說法16：『坐月子』不能吃水果。( P4 ]: A$ k( C+ X' ?* R
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。公仔箱論壇8 ^; T% `& f/ K8 F0 y
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說法17：空腹不能吃水果。
. s8 W# D- U z2 [公仔箱論壇沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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