 / x5 _, F( g& m a- C- n( a
& U7 Q+ { n R" x
水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇0 \, j$ z7 I6 `
: E; e" V f! ? H& F3 ~www2.tvboxnow.com大陸新聞中心／綜合報導
; m5 W4 f- T# {9 o! _0 G) A6 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ P4 g6 V: ~' v( F' @& i" P9 o
根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
8 C) B9 D- P/ u) W+ o' E7 gtvb now,tvbnow,bttvb6 x. ?! _1 U, t" j; m8 \) ~- x
說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
! n# d3 Y* K2 \$ {tvb now,tvbnow,bttvb沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
5 a( q; a" Y/ q$ h: xtvb now,tvbnow,bttvb
1 m9 Z0 z7 R: O, t說法2：飯前不要吃水果。
+ a6 J9 B. b3 {2 E$ k- ~4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
/ L* F4 @$ h& Q1 x8 D4 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ o O1 r6 @6 B/ S
說法3：飯前吃水果有助減肥。tvb now,tvbnow,bttvb& d0 B: C" k, m3 G
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。www2.tvboxnow.com/ A6 T) c- {; c1 v* i9 g$ ?/ a, m$ E; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 ~: r! X: K4 z l
說法4：飯後吃水果易發胖。tvb now,tvbnow,bttvb' ]' b1 s+ `9 }9 q# Y
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。2 q2 e' L3 K) g6 ^$ l
; i9 ?% E& y8 M5 @+ m, _www2.tvboxnow.com說法5：睡前不要吃水果。& G0 B- H5 b6 N3 l! p) N) P
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。www2.tvboxnow.com- A0 i {$ |) M6 S8 _, p
, p8 n- A( D6 Q說法6：吃飯時不宜吃水果。
$ w5 A$ N* z- }, V- F5 Twww2.tvboxnow.com沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 B+ a* _$ M
tvb now,tvbnow,bttvb& r% u; j6 z8 v& k* |. j7 ~) C* X
說法7：水果越甜，含糖量越高。
$ f0 \) z- ? j' V& h/ V: m# A公仔箱論壇對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。9 ]- n: i6 R# [! A7 K$ H; V
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 www2.tvboxnow.com2 }. Q# H( J! V# E$ v/ N# m
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
" d+ c% \, t3 m! }1 {% x公仔箱論壇
5 Y7 V' u: O" ]8 b+ p+ C( I9 ?說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( Z$ ^% d& |% C$ o
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
1 x" k/ J2 Z9 r. v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 N# s: H6 q) E
說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。7 p& W) f' t; [0 \# a
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。www2.tvboxnow.com9 U/ i4 ? i' ~6 D* i& l- @( O
0 ^5 s" X% ]! c0 y5 E公仔箱論壇說法11：寶寶要多吃水果。- O! z* E- K6 Q9 i8 o2 C
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
, o# O/ \: d0 |" ~! H0 T' D0 \www2.tvboxnow.com
. n, m5 \0 ]0 R; @+ k1 J/ A/ _tvb now,tvbnow,bttvb說法12：水果都是低能量食物。
; |7 H3 G0 p6 N3 b5 h$ v! `( w7 jwww2.tvboxnow.com錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。www2.tvboxnow.com1 [: }5 }) H T8 ?- y. i
: f) E8 N* H) }1 r3 F; {說法13：水果都是鹼性食物。公仔箱論壇5 ~: |9 N# i$ `( D" O( H4 X
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
9 S% |+ w- `6 O, `! Itvb now,tvbnow,bttvb3 y- J9 u1 J3 d6 b: j& g! N5 n
說法14：水果榨汁食用更好。
) v- G P) C% G& N: ^( _2 X: q錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。- }% v7 e9 Y% y9 R; ]" x9 @) W
/ _6 ]! A r; D; V" G; U" ?www2.tvboxnow.com說法15：水果可以代替蔬菜。! Q7 H1 Y) H, m/ Z) c
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
) T5 ^! }$ y# n. u9 {5 A) z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( B+ B) Y9 ?$ J8 ~: I- S* E F
說法16：『坐月子』不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb& Z: b2 E- m: S) A2 V5 T: f* A
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
! x; k# n( p5 w1 s6 }公仔箱論壇, o( y+ k& M& { ?6 P$ e
說法17：空腹不能吃水果。
! B3 A, X% ~1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
| 
