每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
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寫意早午餐tvb now,tvbnow,bttvb" J2 P$ n* f' _% n
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。公仔箱論壇: |$ n" s8 K3 W# L; s$ l0 l
7 a3 K/ _2 _2 |4 y. H公仔箱論壇主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。& i% o( Z# ~( X: q" t( p
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The Principal
6 v Q3 X7 C2 Q* Y: S, I/ f' e0 T4 ztvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔星街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y, D6 w1 d. F- l; S" o- K6 g
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野餐拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n) N& B9 D% ]- P/ @) W w
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。www2.tvboxnow.com! A, M. V% t7 H' G8 c4 s
. s7 C8 _6 g+ q- D5 {5 D公仔箱論壇浸漬魚生
. `4 j1 O' x+ C6 k& vtvb now,tvbnow,bttvb黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。, d+ f4 S0 i M0 {5 y7 [$ r) b
( E* Y% y! S* G5 U. u( swww2.tvboxnow.com■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。www2.tvboxnow.com) ?, a+ n0 c) v+ h/ t
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周日香烤肉
2 l" c1 Q# P* J9 Q! Q$ a/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客人可自選烤肉來製作生菜包。
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3 \" [8 O+ `8 @* x% s/ @公仔箱論壇■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。( \+ F; }. q$ \. `
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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