旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
4 z, h' M. _2 V7 b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i, w9 y9 f9 W0 A: H% r* D3 x5 H- m豬饌煮法多變
- i5 X; L, b! W公仔箱論壇位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 C9 D7 d" C, Z
& ~2 B& m2 q0 Z! B% a9 [5 d+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。: K) K7 {( h; Y
# n- W0 L4 v; W& Q, c: L7 p- j7 J惹味地道小食, t1 I% b) t' \" O T V0 M
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。公仔箱論壇. p% u' x" ~0 D
' Z' A$ ]1 V, x3 M5 S新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。# N9 U7 z) D- @3 E8 B' B% L
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。www2.tvboxnow.com! X, r1 N- f. n2 I8 b
0 Q, r; p2 v% H4 U6 ^4 X; Q% htvb now,tvbnow,bttvb叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
2 a$ J4 q" A* ^公仔箱論壇選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。- m1 s$ |# T2 T4 b) f, y
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
, Y3 U( I- N. q6 O `招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% y1 N9 `% ?5 A: b' R J
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精選壽司盛 $130（千両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; s# L, Z/ E4 _/ R% c
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。www2.tvboxnow.com$ k* Y" C7 A" z5 v
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。公仔箱論壇" S: h& l# k6 R8 m
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。tvb now,tvbnow,bttvb% z# H Y5 T; }9 i+ X: w
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
" ^: J, r9 s* j* j將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* Z& Z" D9 p* }
x5 W1 E+ x- s& T. x/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。8 a% s! p0 O: Z9 l1 u
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大和豚五品拼定食 $158
- Q6 ~8 ~, f$ O5 u6 a" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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! R9 {$ d9 W& y: {0 `. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金串串大和豚 $88
: Y+ ]5 x( M" z7 Ewww2.tvboxnow.com豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。/ s7 J% a+ m/ N) f! M. O2 r! }
* b q" n7 O# h. B1 q* ^公仔箱論壇新世紀廣場
9 b, \/ V, G/ l! }, w" |) W; r: L" f公仔箱論壇地址：旺角太子道西
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地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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