[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
. C5 p3 h' O$ g1 T' S' |tvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克   }* f( O6 ]3 J. ^6 v: `. c' e( ]7 m" ~" i
薏仁  50公克 www2.tvboxnow.com% |2 A& Z4 C, x) n" w& z; r
黃瓜  200公克
1 l" Y# n- t  n. i4 f, _  ]8 ]# |乾海帶芽  10公克 www2.tvboxnow.com  J. Q; [5 l: K6 e
薑片  5公克 www2.tvboxnow.com3 A* u0 K- W) |( v( I6 S5 U; W6 W
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb. b; S+ }) u$ b9 E4 n
【調味料】
. A5 N% r) G( Y6 ]鹽  少許 " z0 \, P( v+ C
【做　法】
# f# R# S+ a) i$ [* ^3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 www2.tvboxnow.com9 O8 {2 B) P4 Q% B, i; D
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
6 c2 Z( R) A) n# F0 U3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
8 F6 k& e' \5 {# a( \7 r/ _www2.tvboxnow.com4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。