材料
1 ~3 c. U, B4 T5 Bwww2.tvboxnow.com苦瓜 2條
( b+ d' m2 o: \1 n* A) pwww2.tvboxnow.com沾料" a% j( _- c$ H7 n% l5 C
蒜頭 10粒www2.tvboxnow.com, i( x% @. D/ G
辣椒 2條
, i4 L L: q& Q n. H0 v青蔥 5支
- b; E, A( r! {1 o8 H+ @香菜 半小匙
$ D" ~8 S+ k' z; e公仔箱論壇醬油 半湯匙公仔箱論壇) o# M# H J8 f7 A
糖 半小匙www2.tvboxnow.com- B; p" Q- g O# w: {% H
白米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; T* A6 r+ ^( }1 @5 Z
番茄醬 半杯公仔箱論壇+ r6 S. h' @* w8 h6 N) K/ t
做法公仔箱論壇$ E3 ]+ W! V: R) ^
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
X% K0 I7 |3 @. o, ?7 ewww2.tvboxnow.com2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
- X6 s- p5 G' x備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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