要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 S# P0 {5 Y$ e9 p
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
( P; q) U X, C9 G! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
! D3 k8 Y% @( I9 S! I公仔箱論壇奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。
9 V8 H7 R O. i& Fwww2.tvboxnow.com对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。www2.tvboxnow.com; {! |2 B p" f9 A
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。tvb now,tvbnow,bttvb8 V3 [( G0 u0 Y4 D
但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。. D: w! j9 D% r5 f" P- T( r
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。公仔箱論壇9 M5 N7 s2 h9 j/ q
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原料1：鸡翅、姜片、葱段。 ^; g- i5 _$ z% W: q
原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。
& j6 W- r) @: a3 z做法：
6 n2 t' r/ @, J) m5 C, E( V' ?公仔箱論壇1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。
# q, W3 u4 J: N) ^' A* C/ @www2.tvboxnow.com2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。$ q! z# D6 u v( e' `
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。& t ~) r% k- Q# M" I
4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s. [' g j) C; `* R+ Y0 m
5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。tvb now,tvbnow,bttvb, a: d" l# x* H3 A5 ~ F6 }$ `
) g( E2 Z4 I( R3 ]www2.tvboxnow.com6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。
* ^+ B: v# o" G7、然后将金针菇放入。
0 f: K( j- A8 o) U8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
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注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e* H1 w$ B8 l$ L! n$ s, G2 P
煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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