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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 V' l$ W, ?3 T( o
大片芝士--------兩片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 V' Q% W0 b
脆漿麵粉--------3/4杯 & i9 ]% c( s  m5 @6 M8 d- I, P2 ^3 }
澄麵--------1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb( l: D" M' f6 ?% _$ l6 T# K
泡打粉--------1 1/2茶匙 : B9 I1 o; T4 Y( D% [. X) k
鹽--------1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ Z& ?: M$ u+ _0 `
水--------2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 B' a& w' e. W, t
油--------1 1/2湯匙
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製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) N/ ?7 k, c! y
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