[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料
; ], M; j  D" R2 Ytvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 O. |! t1 }
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做法
6 ~- x. L3 n6 ^$ m1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb) n( J- i# v/ p1 O. c& V
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2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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& w% S& d% [  t: t' u3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。3 n  {+ S* e& U1 z6 Y
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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, t$ O5 j2 q2 o9 v) @5 Otvb now,tvbnow,bttvb冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
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