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杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: p1 |3 p) n4 k4 M! C7 B% n
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- H& B2 V$ j$ P" Swww2.tvboxnow.com做法
4 w1 f( z' o/ o$ G+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱 200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ @/ e& Q3 o M" e
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。5 ` ?) T+ Q: T& m/ E& x
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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]& C6 s: Z1 M' s2 Q7 uwww2.tvboxnow.com4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 T; X' I: H1 Z6 X
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。/ c- w; S0 M i) D" K* {
0 J# N2 l# F& M' v6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。www2.tvboxnow.com( l# E1 s# H- |6 ` A* X9 R2 x
0 V3 O9 L8 m% Z; U' L2 v7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。- i( ]4 ]5 l$ t+ k
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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