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[中式食譜] 鹹蛋黃雞腿卷

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5 ^) Z/ @* t! F! m' |3 l材料
# E4 U$ A) P3 e& h3 s/ Y4 N$ mtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料:惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵(切段)、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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5 }8 i! U4 }- O. |( Y* o# ttvb now,tvbnow,bttvb做法
0 d$ J( {$ S9 V. B8 C1 L8 jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉用叉叉鬆,輕幾刀讓其更易入味,然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。www2.tvboxnow.com4 A) ~2 T# {, \' ~2 G

" X: x8 ~' `4 l- q+ x; w* f' J& x公仔箱論壇2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中,捲起後用棉繩紮好。
4 o+ L( M  P1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- N* E" H6 G! |' {( y
3.將雞卷放入鑊中,以中大火隔水蒸 30分鐘至熟,取出攤凉後,切片即可上碟。 公仔箱論壇: r, Q! I( r! j8 P6 M; ]$ `
試整先..好似好好味咁
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