鹿悅即將裝修完成，預計於9月底再次投入服務。新增鐵板區，鐵板桌同時容納十六人，客人可全程親睹師傅的手藝，即席烹調，氣氛熱鬧。除了鐵板美食，主廚武田幸生亦將推出新的八道菜懷石料理，時令菜式有北海道毛蟹伴醋汁、鹽燒北海道秋刀魚、燒A3日本佐賀牛及煮野菜、松茸海鮮土瓶湯等。
6 _& j- v" @# e1 o- C; |www2.tvboxnow.com
- p0 b& X' M4 q0 r) d! U& t公仔箱論壇地址：灣仔港灣道香港君悅酒店
( q/ `6 _" ^! P" {! w- s# z
+ H! K0 x, t$ L1 F$ e■鮮味的松茸海鮮土瓶湯是其中一道懷石料理。4 D2 [/ Z0 P6 _, A# a) u
公仔箱論壇- Y9 F9 d, ?8 n3 Y4 D( M
■主廚武田幸生師傅將選用不同盛器配襯每道懷石料理。
5 V2 C) J$ l- i9 S8 } _6 ~www2.tvboxnow.com |
發表於 2013-9-9 01:25 PM
| 