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[西式食譜] 羅雜醬料

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0 p% N( D: S7 S( Mtvb now,tvbnow,bttvb材料3 q4 Q; C/ H: x( H0 K! @
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵(切段)、油炸鬼 3片(切片)、花生少許
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6 t5 V  x' O+ [9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
2 J7 c) \1 c# }/ V新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙* w# I3 j1 K, {0 B! s+ r9 R6 \8 [( P

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做法
$ K" m+ n* d, D- Y. zwww2.tvboxnow.com1.預熱焗爐至 150℃,放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。  _% t& j$ E; e' V: O2 ]
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n0 X5 [5 `: u6 `* }; T" J1 F4 u
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3.開大火煲滾水,下通菜、芽菜一起汆水,撈起。
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  b# A! t) [) {' V; B6 G& B4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻,再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟,最後撒上花生碎即可。
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