原料：tvb now,tvbnow,bttvb- `8 M+ ^/ }" X) i: Y
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
0 B! V" U; n8 j! n# d5 b6 r做法：7 o- e" n% j4 d; S
9 g- J$ R2 x" n+ I, n6 s1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。www2.tvboxnow.com, g4 D- Y, y9 ~/ p/ J
( p4 Y z6 W4 Z* U& Y7 J) B2 [公仔箱論壇2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。. }% f+ z! V0 m5 p
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
4 u/ r" [3 a# Z再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。' Q& b' W X5 e, v
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。 公仔箱論壇- y9 R; t0 D" f
大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
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盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
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再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
' t J/ A; L: N# x2 @( E: }/ ?www2.tvboxnow.com用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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