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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 ) D( {/ i2 A; k6 W5 R

6 L( m# Q- A( w5 K5 i2 b( _, Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
. G* |. X+ C  N2 _, M, z8 y' `: D牛柳 250 克 [12 薄片]
: e$ q9 y/ V# B2 V" i  z公仔箱論壇金菇 120 克 [切去根部]www2.tvboxnow.com3 ?  q( d2 r% M" A- _( p
甜椒 1/2 個 [切絲]
' x7 R/ Y4 W0 F* l) r0 t甜椒 1/2 個 [切粒]& _% C, _+ Y) w* a( O8 A5 e

! I3 G' V) V8 C& x8 `5 n, ]醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 h  Z8 @" N6 o

/ {5 J" v- ~/ J' ], ?# C- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油
8 E! ]& h5 _5 Q1 ]+ d" x1湯匙
1 g! a) H# Z9 }2 O, |! ?0 R公仔箱論壇芝麻油 tvb now,tvbnow,bttvb( J3 Q, Y4 m/ g' H$ h% u
tvb now,tvbnow,bttvb/ `5 k9 s  O+ Z7 d. ^) \$ G5 _
1 茶匙
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芡汁
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葡汁 3 K; X9 X6 D$ v% ~
1 1/2 湯匙 . R8 A; f! L4 H. ?0 e& G: t
椰漿 75 毫升
" i' e- K  B5 @! M水 4 湯匙
: q/ R6 \' @5 n7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
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  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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