[中式食譜] 秘制茄子

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- x8 V6 X+ h1 ?" m( @* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:烧
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0 w# o4 ?4 A4 nwww2.tvboxnow.com口味：柔软
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主料：茄子（紫色的那种）、酱油、八角、料酒、葱、蒜、盐、糖。
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1 Y. S) }/ b" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、首先把茄子洗净切成1厘米左右的薄片，www2.tvboxnow.com1 [5 d$ \3 E2 d3 [, v( ]

8 `0 \, m8 v1 x2、把葱、蒜切碎，待用，
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2 a# `. C3 g: l7 \/ E/ p% H! S7 V公仔箱論壇3、热锅冷油，加入少量油，待油开始冒烟，倒入葱段、蒜米，炒香后，倒入茄子翻炒，至茄子成金黄色，加入盐、酱油（稍多）、八角（1个）、料酒（少量），翻炒一下，加入水，末过茄子为宜，盖上锅盖，小火烧，待水差不多烧干的时候，出锅。一份香喷喷的秘制茄子就做好了。
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