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[甜品] 一口椰撻

材料  5 [# Q3 ~% _/ w% {$ V2 |/ g
撻皮
* T# V2 n2 h% `1 }* G" A. Y7 X牛油(放軟) 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升; Z; z5 f+ E' j% g6 j
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餡料公仔箱論壇  h3 d! A( ]" N
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油(已溶) 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克公仔箱論壇! n, a& O' t) G. {4 E& C, G
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! u& A1 h3 G0 a  q( ^9 ~6 O& i' `做法公仔箱論壇8 i7 L8 ?, w+ T& z9 v) ]$ n( R% H
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合,搓成麪糰,切 10份。
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+ C( K; g0 ?  r* S2.將麪糰壓扁,壓入撻殼中。www2.tvboxnow.com% W$ O' b5 A) p6 q4 |5 N4 J

4 T5 s6 T3 K$ S- F1 O; ]( o$ E; x0 x# ltvb now,tvbnow,bttvb3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻,放撻中約八成滿。www2.tvboxnow.com) X( O7 L8 z9 p) v" k6 a# y
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘即成。
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