返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 香煎虾饼


0 _/ b) C; N* {* U$ a4 B3 g5 ewww2.tvboxnow.com
" T) `/ s5 t- B1 j% k6 U7 x材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根
( ^* H, Z' Y! \" M( T* r" D8 b% N% j) g( Q  I7 r3 A' S- K
做法:公仔箱論壇1 B1 U' c6 Z8 Y1 W5 j7 ?8 S7 i
1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 g9 @- e  _& a9 z: ]/ h
2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;
- n; y. n. i; a6 k$ `" ^; c0 w2 c3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面
! e; l. `3 j5 `- w4 n! g公仔箱論壇   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
' y- u! W; t) d# t公仔箱論壇& _% |9 @6 ^" c: u/ l2 E
tvb now,tvbnow,bttvb, d  m* P' I/ l" k4 m. n# V
过程图解:
4 ]; d4 [2 D5 m, y3 b9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
. S# \& Y' e/ v- y7 ~8 Gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- ?# R7 O* }2 D
A.主要材料公仔箱論壇  K" W& w& n3 x9 U; y: D6 t1 h
B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下8 k# |. o+ B5 A" e; `) _
D.再加入红椒碎和葱花
1 F& C7 n* g3 r" L# o. ~: u2 Dwww2.tvboxnow.comE.搅拌均匀成虾糊
6 p7 t* h, Y9 O' F1 ?F.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 h- |0 O9 r, ^# {
G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟
( F) t& a0 Z6 T+ |tvb now,tvbnow,bttvb
+ Q" }2 D8 v7 Z& H鲜香美味的虾饼,
* k4 k! `1 ]  \! E# {* }: uwww2.tvboxnow.com
马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
返回列表