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有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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做法www2.tvboxnow.com& n* J9 k1 }0 ^
1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: J) a9 W; E, v' F; _9 A W# k
2 B6 Q6 V7 P: n/ n& G' M; ?www2.tvboxnow.com2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。/ [+ W% }6 E( X2 ~' p
+ x w' N/ x7 \$ U, ?( e6 X3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。# ^1 e/ L) s _, }* E K, l+ o
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發表於 2010-1-28 05:56 AM
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