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材料Ingredients:
) ~: }+ V9 G8 ^花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块]
: V( o% ] R' u9 i调味Seasoning:
" M7 m0 o* X- s5 ]! t" x2 |公仔箱論壇酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯
0 q5 B' R8 Y$ f3 C& O) k( \做法Methods: 3 a$ \5 d1 I0 m; m
花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟 公仔箱論壇1 i5 X2 A5 E" J% j
烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用 www2.tvboxnow.com+ I/ C4 T# G2 G
预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味.
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