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[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

材料
  |) v6 A! ^* ]9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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! K. ?  R, ^, k$ f& o0 r: j( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 d& O3 b- i* L. I% h1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。5 ~% ?5 M4 Z2 Y5 b" f, U' _
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2.黑芝麻磨碎待用。公仔箱論壇7 a% Z- |0 y, Q; \6 s
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3.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。
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可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。
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