每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。tvb now,tvbnow,bttvb' H) \* T2 b% S) x
7 k7 N& `0 i7 n6 y( D- y6 ~) y公仔箱論壇加入矜貴燕窩
. F/ Z) F& g7 S1 s& g單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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' S' e7 c( L c" u1 Z 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。, |2 E4 D W6 m: a. D* ?4 h
1 b0 O' T* `1 H* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩椰汁紫米布甸伴香芒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: O* J" s: Z, y! g- }5 h
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb0 m; \( J N( M: v& _1 t
- D5 o( I! M4 m; y1.宇治抹茶芒果芭菲58元
* k1 i# {2 I q" d- u3 `: k# twww2.tvboxnow.com色彩豐富，迷倒不少女生。
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4 w! `( e2 ^+ T4 M! s! K% k( ]- F公仔箱論壇2.芒果朱古力豆腐布甸55元
4 h& k! N4 O8 ^www2.tvboxnow.com不過甜，清新之選。
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a. 花月庭/3 y2 {/ I9 u* R$ M
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b. 京都抹茶屋
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金黃朱古力慕絲tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 d5 c8 o3 U, r( c) ~* b1 m
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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, e4 J: @, @7 Y2 v' N% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩香芒意大利芝士千層酥
( r- z7 [* u/ R* e5 C外層鬆脆，入口有層次。www2.tvboxnow.com8 K8 Q& S- \3 g9 y+ ]+ m* V( l
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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