[食肆地點] 食素行善

nt1972

素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
& U& I( {+ D, W! {, G( _7 V5 j1 D! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# H! d2 s4 x& \& V
除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。公仔箱論壇1 z/ O& S1 O4 i: w9 x$ B$ s0 G

( U: a1 c# \7 t" Q+ ~5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬食文化節www2.tvboxnow.com0 c; ~) `$ O9 I/ U; s  X: x8 D
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場tvb now,tvbnow,bttvb% G7 {) Y# r. W5 f

3 K/ L6 y& G. q  @tvb now,tvbnow,bttvb鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10" F0 T! `% I9 `* v
清爽且口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb% V6 x6 Q9 u+ P1 r3 Q& M
3 {+ g% k9 |* U3 [  |
■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, ?+ [4 B7 g/ e

( F  V2 y1 v7 S! b1 Q3 ~' wtvb now,tvbnow,bttvb野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
2 ~: f! n: R$ ], Qwww2.tvboxnow.com竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。; \; M1 j+ i, u9 N
4 R& S  _' y- M2 c& L
牛肝菌　$60/50克
4 r4 |: A1 l- o0 U- e6 Wwww2.tvboxnow.com牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
. q3 Z+ ~3 [2 v3 F) wtvb now,tvbnow,bttvb