速食講究高效率,美國機械公司Momentum Machines發明一台“全自動漢堡機”,它可以依照客人的需求製作各種漢堡,除了速度超快、每小時約可做出400個漢堡外,口味也與廚師烹調出來的無異。
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“全自動漢堡機”每小時可製作400個漢堡。 * j! f7 {1 t5 m; x g! W5 X/ w4 B+ O
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“全自動漢堡機”結合碎肉機、切片機還有烤爐,能夠迅速將番茄、醃黃瓜切片,並烘烤麵包、肉排等食材;若是將客人的喜好例如肉類與生菜的比例輸入程式中,它還會做出客制化的漢堡。此外,由於機器是按照客人的訂單製作漢堡,因此現點現做,保證新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb$ G3 y: Z( J; _$ q0 _: W% D4 |6 n
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Momentum Machines公司表示,全美速食店每年花在人力上的成本高達90億美元,有了“全自動漢堡機”以後,廚房就不需要那麼多空間及人力,縮減出來的廚房面積能重新規劃成用餐空間,而多出來的員工則可以服務更多客人。tvb now,tvbnow,bttvb+ `7 t3 Z, y+ o* m/ `7 i6 t
( A9 a; |* f/ F2 D! h公仔箱論壇Momentum Machines目前準備推出自家的速食餐廳,也打算將“全自動漢堡機”販售給其他速食業者。相關發言人說,該機器目前仍在最後改良階段,下一步則計畫研發一台“全自動牛排機”。 |