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北京碗糕

≮原料≯4 @$ X0 ~* ?: k( N9 Y. P
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
1 v$ C/ g8 C  e( x  z2 t, l7 b& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮做法≯tvb now,tvbnow,bttvb4 Y! g. E( p. j- l
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) J: r6 Y! @( ~
2、将鸡蛋磕入碗内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,即成碗糕糊。公仔箱論壇1 L' c6 w7 O  J3 m- |8 l3 _
3、小碗里面抹上净油,倒入半确定糕糊,上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
1 V6 S9 n! `- Z! r1 ntvb now,tvbnow,bttvb4、蒸锅上火,加水烧开,将碗上屉,旺火蒸15分钟便熟,出锅将糕从碗中倒出即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 b/ J! W2 p$ X4 ]0 {4 L) @
≮特色≯' m! Y! i! O- [6 Q
碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 A( G* M  u9 V
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