[美食介紹] 新竹海產餐廳+新竹美食餐廳名店+新竹旅遊必吃美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

- u' f' ]5 i. t5 v
因為我真的非常愛吃海產，尤其是鮮蝦料理，除了蝦頭的蝦膏美味無比之外，Q嫩鮮彈的蝦肉也令人著迷，想到就讓人非常的銷魂 (￣﹁￣)，所以這次來到新竹當然就要吃這家網友強力推薦的"黃金海岸活蝦之家"囉!!!
; i W& H/ R R3 @# b X
我除了看到康熙來了強力推薦外，也看到很多網路部落客都有介紹和推薦，剛好今天要到新竹一日遊，所以無論如何要再來嘗鮮一次(((*°▽° *）八（* °▽°*)))♪% q; m1 k; j6 K- I; a3 x, ~ p
tvb now,tvbnow,bttvb# `" q3 I0 `& F# H. I/ @
首先先介紹一下他的地理位置公仔箱論壇* ^" z1 Y9 @$ Y5 f6 z( T
www2.tvboxnow.com9 s! R- N: K2 i2 }; `# Z

一進到店內，迎面而來的是竹工藝桌椅，讓人想到小時候，家裡吃飯的時候，大家都是坐在竹椅上聊天喀美食，因此別有一番風味，吃蝦子就是要這樣吃才棒!!tvb now,tvbnow,bttvb! O- G' O0 t( x$ k1 H

公仔箱論壇7 y$ g" r. J5 | d( \

來了一定要點"康熙來了"推薦的檸檬蝦和黃金豬肋排，其他還有點胡椒鳳螺、黑胡椒蟹、烤小羊排、蝦鍋(●’ω`●），光是聽起來就很誘人了。
/ O2 a; `2 i4 I) F' h; d
先上桌的是檸檬蝦，檸檬的清甜加上蝦子的鮮味，真不愧是康熙來了推薦的美食，真的真的超好吃的！下次來新竹我還會再來吃這道，女生比較喜歡酸點的口味真的很推薦這道。www2.tvboxnow.com* o' i$ v! o' J3 W* D6 W/ X) e' _

黃金豬肋排，炸得剛剛好，不會炸得太乾，肉質不硬，真的好吃到只能豎起大拇指，點餐時服務生有介紹這是嚴選黑毛豬的肋排，每隻只能取兩片，所以供應量稀少，因此這是每日限量供應的唷，要吃要快，當天好險我們有先預約！慢來的客人很多桌沒吃到喔！
公仔箱論壇1 C. k$ n5 q' X9 P

胡椒鳳螺也是店家推薦之ㄧ，每顆鳳螺都很飽滿，而且粒粒皆有螺肉，鳳螺味道很鮮甜，也不會有腥味，味美鮮甜，可以當下酒菜唷！越吃越順口。! K$ k/ P8 B# R& c0 v
公仔箱論壇' c7 _0 I6 R+ z4 @7 w$ f+ K

www2.tvboxnow.com. T/ U* g9 L) H% t
除了蝦子之外，螃蟹我也超級愛吃，這道黑胡椒蟹尤其是它的黑胡椒炒起來特別對味，把蟹肉的味道都大大提升起來，除了可以吃到香氣直逼的黑胡椒味道之外，還有獨特醬汁料理的超入味濃郁醬汁香，吃起來真的別有一番風味，超級推薦這道~

tvb now,tvbnow,bttvb* X- ]( v+ V& l6 M- Q
公仔箱論壇# w; Y9 R) T6 d1 R, ^2 m- ~
烤小羊排，這是使用紐西蘭最頂級之小窯羊烘烤而成，搭配特調孜然沾料，吃起來肉質鮮嫩，入口即化，對於這道真的吃了會想要一吃在吃，因為孜然的獨特香味，把羊肉的味道都更進階的提升，且羊肉完全不會有腥味，真想問老闆怎麼辦到的？8 o+ v2 b8 ^8 }- f+ V. A
公仔箱論壇. |! s# W/ N. Q% F. Q# b

www2.tvboxnow.com3 S) b: Z2 i: p0 M9 ~4 L& i
最後來個蝦鍋收底吧，蝦鍋裡面還有白蘿蔔跟香菇，簡單的搭配卻可以熬出美味的湯頭，這是因為湯底是用蝦頭熬8小時，去掉雜質之後做成的，是女生愛喝的口感，清淡中帶有鮮甜，而且爽口，入口還會回甘唷，所以喝不完不要浪費，可以打包回家，隔天拿來煮火鍋超讚超鮮！www2.tvboxnow.com( V; ?0 }1 f0 E8 r }
www2.tvboxnow.com9 S( C2 f2 T6 E: l4 c& Z7 x$ D