【材料】公仔箱論壇0 j( K% P" P: J2 X) }
牛柳肉六兩# ^0 N& |; q* o/ }1 E, y6 K
馬蹄十粒(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 l$ d. J! q) z
木耳三朵(浸透)
* l w6 J. b& s9 B8 Y公仔箱論壇蒜茸二茶匙
' h4 ?/ R; H/ P3 e7 G6 U川椒粒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* J& i$ { f1 L# q
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【調味料】- G) O9 z/ I5 T! r9 I
梳打粉四分一茶匙+ z \0 y% w) ^6 Y- F6 y* }( \
清水一湯匙
1 y5 [ \3 F; x, ~( q- z公仔箱論壇生抽二茶匙
' v# Q4 N9 q; T1 W7 m' @ W砂糖半茶匙
7 a4 b- x5 Q6 W麻油半茶匙
" C5 @, E! T1 S# Z2 I公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙8 l2 t5 A! Z. d2 u
生粉半茶匙www2.tvboxnow.com. Z4 v! _4 v8 ]2 D
生油一湯匙
0 I) R2 c- \$ s( L; `www2.tvboxnow.com
$ V6 A" E) j [- _【汁料】
# s8 }: E" n8 f公仔箱論壇清水五湯匙
( j s, [! L; v2 a- K4 z0 W* r公仔箱論壇生抽半茶匙
8 S- i$ g0 J0 o# I4 |tvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
( J# a' l3 Z x7 W! x/ t/ Z6 N公仔箱論壇砂糖半茶匙公仔箱論壇9 ]. W q# [9 ?: D3 {7 ^: K
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- c$ J8 \3 Q0 y9 i7 [' o7 o3 f" Q
/ a+ T) K- I; V0 |; v- p0 `tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
, {" W" {4 E; V0 H(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
# l. C' b0 ^; g5 e8 Bwww2.tvboxnow.com(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。* M5 n- l7 i: [, B L* a) m
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。( \, w; f* n4 d; i& _! x
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
4 p7 G+ t6 Z3 ]# K公仔箱論壇(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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