冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下
6 C9 I) c/ N1 {& X' V% \3 u米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟- }1 s V7 E8 p( e
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟
9 _% j- H$ `& b( Vwww2.tvboxnow.com垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦
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1 J6 C" O1 d8 M4 L) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了 公仔箱論壇( M! }+ _2 {' X8 ?% d' R
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發表於 2007-12-1 11:13 AM
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