藥材之鄉江蘇硫磺熏製菊花

到茶樓飲菊普或到凉茶舖飲銀菊露，隨時都會飲到兩岸毒菊花！被稱為中國藥材之鄉、菊花之鄉的江蘇省鹽城市射陽縣，有農戶為慳電費，為菊花脫水時會用硫磺熏製。由於當局未有檢測、菊花有價有市，每年有 200噸硫磺菊花流入市面，更不排除流入香港；台灣檢驗則發現，來自多個縣市的菊花農藥殘留量超標。4 r% K8 W$ \/ i% _# ?' e
在鹽城市射陽縣洋馬鎮，農民正在預備菊花苗，準備稍後小麥收割後種植。當地農民近年靠種植、加工，及進行菊花貿易發達，每年當地生產約 2,000噸菊花，但不少農民採用硫磺熏製菊花。
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種植、加工、買賣菊花是洋馬鎮的主要經濟活動。

有農民在家中存放經硫磺熏製的菊花，待好價時才出售。0 O3 H* v" \7 C/ h4 E7 v$ T
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不排除流入香港洋馬鎮農民透露，加工菊花的主要工序就是脫水、製成菊花餅，如果用電、煤將菊花烘乾，每噸電費高達 7,000元（人民幣．下同），要是用硫磺熏製成本相差近 5,000元，而只要將製過的菊花放在通風地方個多月，氣味便會消除，而當製成菊花茶後，一般人都不會飲得出來。一名從事菊花貿易的商人稱，當地不少菊花都是賣到廣州的清平中藥材市場，之後賣到雲南、貴州等地生產菊花茶。由於清平中藥市場是華南其中一個中藥的集散地，不排除有硫磺熏製過的菊花會流到香港。
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食用後會氣喘頭痛中國商業聯合會農副商品質量監督檢驗測試中心，化驗用硫磺熏製過的菊花後，發現每公斤含 2.3克二氧化硫，超過內地標準 23倍，食用後可能會出現氣喘、頭痛或惡心等症狀。同時，若將菊花作為中藥，用硫磺熏製後的菊花藥味會變酸，令主要成份損失，影響臨床療效。但商人稱，當局一直未有檢測硫磺含量，加上菊花有價有市，他們都不愁沒銷路。而在台灣，監察院調查發現，市面出售的乾燥菊花，農藥殘留超標，不合格菊花來自台北、苗栗、台東，其中來自台北的的樣本殘留農藥超標 99倍。同時，多個縣市的花草茶產品同樣驗出農藥殘留超標。
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