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3 o0 \4 h; v. t: J9 G) C需要的材料：
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: Z, v H9 I* k! H* u+ [" S# K# a! i鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包公仔箱論壇) d f# R6 M. B1 u" K
) g$ d8 x2 ]* E1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）公仔箱論壇: _, I# {5 W8 G; o
8 H( i% M: R! [) d+ C2 wwww2.tvboxnow.com柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）www2.tvboxnow.com& X9 Q5 P ]- [7 d6 x+ M9 J
( B/ S) z) q; _( [: rwww2.tvboxnow.com香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）www2.tvboxnow.com& ?' o, H1 h/ t
9 u, V' c. X9 G. [* T; f调料：
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9 g$ }8 e$ @; f0 `# q ktvb now,tvbnow,bttvb酱油......2大匙www2.tvboxnow.com* a! c( _% y) N2 i. ^' D1 {( m
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味啉......1大匙: D3 v- l: f1 M6 U. ]: }* @" @3 W8 R
' E5 |" G# l7 t. X2 p5 a/ s1 y- t- pwww2.tvboxnow.com黑胡椒碎......适量' |$ \6 o- }1 V& o
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- a/ H" e, [" R9 I* E7 D8 P( m这样做：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y, P! K% \$ w( ]
( Q$ q" u3 G( s/ \5 [1 Y. i, ztvb now,tvbnow,bttvb1 准备材料www2.tvboxnow.com0 `* ?4 |- `+ N# O, Q% k
% i& x6 e, d0 [$ d! R$ }1 p2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用公仔箱論壇! s: S( w' G. A. W3 @# s
# V4 m3 v6 j* {! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 准备做柴鱼海鲜汤的材料公仔箱論壇) E# ]/ Y3 M$ @( K' v
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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. {; E, C/ z" ?) I0 i) A8 b5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）公仔箱論壇 H& C4 T1 J' @4 E) x4 m
1 s$ j' M1 j1 g& s! |) Q" X公仔箱論壇7 过滤备用
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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1 P, Z0 R- z ?8 y# z5 S8 E- I( y9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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4 U0 Z* U! u, C$ f$ }) _/ a: l. z# n$ X% N11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y: y; o# |* L1 `# v
5 ^6 s( `& X% n, Q' Q$ k( l8 A2 [, O6 H12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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1 S+ a. O# ]4 z5 \: Z* {8 K: ^15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）公仔箱論壇) d$ {& E. A( N
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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