根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ _% w( p8 C n" r
" ]: ]; `8 b8 }# b( c/ m4 a, otvb now,tvbnow,bttvb活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ [9 s4 O) r2 |; s
+ c8 s0 ]/ ~, L- S$ H另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
, ~, b2 [$ k# J+ G7 h' |7 E8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 B, O% h! D, F: u( z7 r
除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 u* E. U* P, Z- g
) C' m5 b: W& O0 @# N以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。% o- t4 {% {1 {' d1 C
. c: i' Q, C' C2 ywww2.tvboxnow.com【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
! y- E' X) J* X/ V7 ~" ^/ F( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
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步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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~6 N4 D# ^3 J X" u$ c5 U8 J步驟2：將切碎的生薑放入容器
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$ R+ l( ~/ P' s步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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2 `. T: ?, h: k4 y# R步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月/ o3 X3 K* k- F* }9 O
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【生薑油怎麼吃】
, U7 k( i$ Z/ d6 H; f$ h. s) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品( b" m! n6 y: l& X6 n9 [+ b6 ?
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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Z+ _4 P8 i+ T/ j2 w5 m3 ?8 o! E《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味' N0 N9 J6 s7 c" i) a+ v7 @; \
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！7 U% _7 ?, T. y$ I; A
) q8 \- T+ ?* \/ h, q0 K M! t$ rtvb now,tvbnow,bttvb《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！公仔箱論壇% l# N0 H) ?3 e+ Z
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！tvb now,tvbnow,bttvb/ u: n) n) U0 b2 v
: B; }8 i% ]7 k: U. v0 ptvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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