身處於競爭職場的現代人，常常下班回到家就是一個「累」字，一下班就只想賴在沙發上，往往沒有太多時間保養身體。中醫師表示，若平時沒有儲備充足的精力及體力，當疲勞來襲，免疫力一降低，疾病往往就會跟著來。疲勞的時候，不妨喝一碗熱熱的山藥枸杞粥，不僅暖胃，還能增強抵抗力。www2.tvboxnow.com0 L4 j) Y3 L6 l1 H* l
tvb now,tvbnow,bttvb* y2 V- K; b& o9 h* J' _5 n' R
/ u6 c c' e7 L1 U& _公仔箱論壇食療權威王曉齋中醫師，在其著作《吃出健康自癒力》一書中指出，粥在中華文化的歷史十分悠久，早在西漢就有名醫淳于意用粥來治病的記載，後來張仲景的《傷寒論》也有喝熱粥助藥力的案例。建議平時忙碌忽略身體保養的上班族，可以喝一碗簡單就能完成的山藥枸杞粥，除了能暖身外，還能補充精力及免疫力。公仔箱論壇0 @" d" R- K" h Q, M. N
+ j& I( ?5 Y, h) R9 d, D9 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( e6 R" j5 v0 ^* ?. Y2 s! ~
山藥潔白如玉 可健脾、補腎肺公仔箱論壇( o9 P9 Q1 E9 s8 Y% U5 q* g
山藥枸杞粥的材料十分簡單，只要白米、山藥及枸杞就夠了。山藥潔白如玉，在中醫上，山藥「一味入三經」即肺、脾、腎經。本草綱目將山藥的功效歸納為五大功用：「益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰、潤皮。」
6 o8 U" ~1 Y! C# C. `0 _9 r2 e! }公仔箱論壇此外，山藥有其他白色食物沒有的健脾、補肺，以及補腎的功能，不管男女老少皆可食用。山藥除了可以煮粥外，食用方法也非常多變，當主食可以飽腹，入菜能助開胃，與其他材料燉煮也軟爛可口，當甜點還能解嘴饞。
6 n/ w+ R( g u1 G1 I ~% y
# B6 b1 X3 v) `* o/ \3 S& ]% L7 e消疲勞、防眼睛老化 吃枸杞功效好
9 v9 C: s) U @; } c" \' b現代醫學研究發現，枸杞不僅能防治糖尿病、高血脂症、肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫療價值。而中醫認為，枸杞有滋補肝腎、益精明目之功效。古藥書《本草匯言》記載：「枸杞能使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去，有十全之妙用。」枸杞果實對消除疲勞、防止眼睛老化效果不錯。tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 A; a+ D" l# B$ L
喝1碗熱熱的山藥枸杞粥 補精力增免疫公仔箱論壇' b6 ], y2 q5 l1 Z5 j- \
這款山藥枸杞粥融合了枸杞的功能，不僅有增加白血球、增強抵抗力的作用，對於疲憊的上班族，喝1碗熱熱的山藥枸杞粥，有緩解疲勞、紅潤氣色的作用。
& y" @# x8 O N6 o' ewww2.tvboxnow.com【山藥枸杞粥】www2.tvboxnow.com8 K' ?" g& Q* y
材料：白米、山藥、枸杞適量。* |% G! \/ j7 } n! ]8 h! b' y
作法：公仔箱論壇* x& o( Z! ~$ e- C$ s2 j d
1.將白米洗淨發泡30分鐘、山藥氣皮切小塊、枸杞洗淨。
2 p. n8 r) C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放適量的水到鍋中，煮滾後放入白米、山藥、枸杞，大火煮沸後，用文火慢熬小時即可。www2.tvboxnow.com3 r9 n6 _2 e4 b
小撇步：喜歡吃甜的人，可以放入少量的糖或蜂蜜。喜歡吃鹹的人，可以加一盤涼拌菜或小鹹菜配著吃。 |
發表於 2018-2-15 03:15 PM
| 
