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薑餅麪糰公仔箱論壇" s( e" j3 _6 I% x0 Q5 q: _6 a
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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) u' i) D/ e: p- z) a& l! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾糖霜& z( U" V; Z8 N5 n R4 T
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許& |. T [; X. F: I7 [
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其他
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
2 x* B" j$ { t3 i. @1 H1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。; ? L/ G6 h- G" A" |9 X
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。* o5 ?6 ~3 h5 {3 ?+ v) e; T' j) T
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。www2.tvboxnow.com0 ]. T# I! R- q& L9 a- g
4 {# J4 W" @$ L( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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! o E% L) _: g/ w/ g) stvb now,tvbnow,bttvb7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。# Z" M3 B/ ~2 o4 y) J* i1 s
) `7 M% h1 Q7 h) L7 n. s) g) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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