材料：公仔箱論壇5 [2 h2 o& W6 u& L7 \9 f
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荔芋 1/2 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ X# l: i" c3 I9 t. T* S
澄麵 1/4 斤
0 J+ @, o6 B: }% kwww2.tvboxnow.com雪藏帶子 12 粒
5 v' [3 S" U7 Q" j$ t% H- M3 B瑤柱 2 粒公仔箱論壇8 C# D- V; P- L1 N& ^
水 1/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb, d" {& F5 c) t9 D
帶子調味料：
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9 C9 P7 y8 c3 M1 E+ G& |& u鹽 2 茶匙
& c; f) F* u5 D2 @粉 2 茶匙
; X( u. k z3 `' A6 Z+ atvb now,tvbnow,bttvb芋頭調味料：
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8 e/ g0 O9 A$ I3 h, n! qwww2.tvboxnow.com鹽 1 茶匙
- V! m( L. a9 w5 t5 \* @9 jwww2.tvboxnow.com熟油 2 湯匙
. P4 J' f6 ?1 }, j5 B* b6 V9 V4 l7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: @1 L" k* I- L* L
胡椒粉 3/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 a/ ^% B- O. z( \* r) p8 R5 ]
做法：
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
Z7 G6 u5 n! _# _% p瑤柱用滾水浸透然後撕碎0 [9 ~0 D& F d9 V& }" J. Z7 p
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
" j( G8 k f8 q$ htvb now,tvbnow,bttvb用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% h# q5 b6 h3 \: Z% E, w
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻: S) H7 n. y( w. R$ {3 C5 j6 S& R
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. V, b# r3 ^6 n. o
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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7 G5 T4 j+ T; atvb now,tvbnow,bttvb將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
0 Z; J0 E2 u+ k預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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