材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.tvb now,tvbnow,bttvb {" U4 W5 ^) |% @" X |( G, Q
小麵包或吐司120g2 H5 A% K. w& Z! P: A) D
: x! h+ ]$ r T: [. F& A醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許3 z0 e% _4 ]+ p% D* ?# p
9 i$ U; b! u; f- Q' ttvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
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# h' r8 T' A w& Q2 f! gwww2.tvboxnow.com製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
4 K$ i; x9 ^6 G. J9 K& r' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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5 E0 {. W4 D3 f( |4 T3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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