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杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, F; O' B$ ~! Y% s- Z' [) }
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" ]) w! h5 G9 c- W1 b9 j* w公仔箱論壇做法
& [( ?- S5 L, w! M$ Q# a1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。0 k% y1 E8 I* X
& x) R' h8 W/ a. k, ~2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。公仔箱論壇' Y! @, D% o3 \$ U v7 I
4 T& k: r" I1 T" ~9 \; X公仔箱論壇3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
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' S B+ l" y* c. L: d% Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。公仔箱論壇 Q* f. k% L& x$ {$ \
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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