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材料
7 ^3 h" Q. f- N9 A公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 y+ W3 D: E( E/ [4 ?0 p& f9 R
豬扒 3 件
0 ?/ X* s+ j u1 T1 d7 L0 r7 Z公仔箱論壇檬粉 400 克
5 O4 F: i& x Y5 H/ v" i* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香茅 1 湯匙2 P5 H' S. F+ T
碎葱頭 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! Z& L- P% y; o4 p' n
蒜茸 1/2 茶匙
* p* m* ]+ Z6 X n9 |紅辣椒粒 1/2 隻
: s U6 H q }* t% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油 1 湯匙
4 g, G! d$ O& f: E0 f公仔箱論壇碎花生 1 湯匙
! J+ }; V9 q/ W' c0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸葱頭 1 湯匙www2.tvboxnow.com' {; W5 R- C, h: F) R w
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醃料7 e5 J- I9 G, t% i
) _/ W" M, t( n9 r糖 1/2 茶匙3 p4 |7 p& ? b( D
魚露 1 茶匙
7 w3 I# w! d( ?) N# N+ R/ vwww2.tvboxnow.com碎香茅 1 茶匙
2 w! n* s3 @% F. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎葱頭 1 茶匙
0 C/ g Z: n/ f( H( F% T) {/ q7 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙
5 J$ Z+ r/ n# V; |2 {/ H& V3 W, m
, j0 s' { R1 D3 x& Otvb now,tvbnow,bttvb調味
3 ~: r+ u# Q. a% Y$ L' o5 f; Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% r* o4 y& d- D0 m3 Z
魚露 1 茶匙
) H2 H o c1 P- A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
9 U0 f( I2 v7 C1 |8 o" otvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙公仔箱論壇8 H8 z& M; y M8 ?1 B$ u: J
; o6 c3 m9 J- p: ?( r# p; ?+ {$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H) F- {; L7 Mwww2.tvboxnow.com酸辣汁
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魚露 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) b$ L( L7 d# B* p
糖 4 湯匙www2.tvboxnow.com$ @# ?; c* m0 X& I. r
青檸汁 3 湯匙
: t2 R' i. M5 @tvb now,tvbnow,bttvb醋 2 湯匙
0 z4 ?; ?5 h7 L+ e/ E# T蒜茸 2 茶匙
& M' [3 f; p- y) X6 m% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粒 6 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p! s8 E( q* z: Y$ d+ f
水 6 湯匙公仔箱論壇' c, g6 f" M" f) d
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做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。公仔箱論壇# c" f4 O n6 |, x% c& k8 T
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。% M2 L! I* v- B0 u% ]+ Q+ Q: M
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。4 n9 l% a6 w) Z4 j9 w+ q G
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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